令和の米騒動において お客様にはたいへん不安な思いとご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません お米でお困りのお客様がこの地域にもたくさんいらっしゃるのは充分承知しておりますが 当店を支え続けてくださっている既存のお客様に迷惑がかかってしまている現状です。 そのため、この度ネット販売を停止いたしました。 このような時代の変化に対応しつつ、お客様一人ひとりのご期待にお応えできるよう、私たちは日々精進してまいります。 変わらぬご支援とご理解を賜りますようお願い申し上げます。 尚、販売再開につきましては、当オンラインショップにてご案内させて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。

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● 産地　新潟県新潟市 ● 品種　新之助 ● 1kg1100円 令和6年産 こだわりの米づくりは土づくりから 私は農家の長男に生まれ現在も農地所有適格法人（新潟市の認定）を経営しております。 稲作の作付の品種は、新潟県が全国に誇るブランド米の新品種、新之助を食味向上の為、自社ブレンド堆肥を使い栽培しております。 7年前からコシヒカリとこがねもちは1坪当たり37株（普通50～60株位）の疎植栽培を行っており 普通の栽培に比べ疎植栽培は風通しもよく稲が日光浴を楽しんで生育していくように思われてなりません。 香り、ツヤ、粘り、甘みとすべてが整ったお米です。 是非一度御賞味ください。 みらい農園

【何故玄米珈琲なの】 日本人の主食であるお米の消費量が減少していることをご存じでしょうか。この米離れの現状を変え、ニッポンのお米を応援するため、さまざまな楽しみ方を見つけて日本の主食であるコメを見つめなおしてほしいと思います。 記憶や思い出とともにおいしいごはんを食べることは、とても大切な習慣ですよね。 この国は、 瑞々しい稲穂が実る「瑞穂の国」 約三千年という米づくりの歴史とともに、 米は日本の食の中心となり、日本の米文化を支えてきました。 ごはんには、先人の知恵が詰まっており、ごはんは日本全国どこにいってもおいしく食べらる工夫がされてきました。携帯する工夫も。食文化は、願いや祈りや思い、マナーから礼節など、あらゆることを網羅しています。だから、ごはんを通して、伝えられることがあると思っています。 次世代に残さなきゃいけない文化なんだと思います。 . その一環としての「玄米コーヒー」 お米のように日常に溶け込む、おいしい玄米のお飲み物をお届けしたくて作りました。 . 【玄米珈琲とは】 コーヒーと名前が入っているだけでコーヒーは全く入ってないのです。 厳密に言うと玄米だけで作ったコーヒーのような味の”濃い玄米のお茶”ですね。玄米だけをじっくりと焙煎してつくる、それが「玄米コーヒー」なのです。 味わいは、コーヒーのような苦味もありますが、お米のもつ甘さ、香りがあります。 それでいて玄米茶とも違い、コーヒーでもない紅茶でもない。 まったく新しい飲みものでありながら、どこか懐かしい味わいのある飲むとほっと安心できる。 それが「玄米コーヒー」。 . 玄米珈琲とは、玄米を遠赤外線でじっくりと焙煎し、黒焼きにしたものです。 自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間療法としても使われてきました。黒焼き玄米は、古く漢方の世界で、様々な病気を改善する妙薬として用いられた歴史があります。黒焼きにすることで、玄米の栄養はもちろん、あらたに玄米ポリフェノールやミネラルなどが生まれ、身体の芯からぽかぽかに温め、炭の吸着力と相まって、体内の大掃除をしてくれます。 . マクロビオティックでは、通常のコーヒーは陰性ですが、玄米珈琲は陽性で、体を温めるのに役立つと言われております。ぜひ栄養たっぷりの玄米コーヒーをご自宅でお楽しみください。ノンカフェインですので、妊娠中の方にもおすすめです。 . 焙煎メーカーの方も、こんなに甘くて上品なコーヒーは初めてと絶賛 玄米コーヒーにより、健康維持や栄養補給など多くの効果が期待できると言われています。また、特にカリウムは白米の約3倍の含有量を誇ります。老若男女、たくさんの人に飲んでもらいたい飲み物です 玄米コーヒーの効果は、代謝UP、ダイエット、美肌に効果があると口コミで言われています。 「低GI値食品」として血糖値を抑えるとされることで有名な玄米ですが、コーヒーとして飲んでも効能は失われないとされています。 【使用玄米】 創業昭和四年長きにわたり米屋一筋の当店が選び抜いた 熊本県山都町岩下さんの農薬不使用米を使用 ここの棚田は山間地域の中でも最上流部に位置し、東は太平洋、西は有明海に湧水・雨水が流れ、熊本県と宮崎県との境で標高560m。寒暖の差が大きく自然豊かなとても綺麗な分水嶺の水を使った米作りをしています。 除草剤は一切使わず、機械や手押し除草をし、安心・安全なお米作りをしています。 .. 【こんな方におすすめ】 ノンカフェインなのでお子様からご年配のかた、授乳中・妊娠中の方も安心してお飲みいただけます。 ・カフェインを飲むと眠れなくなる ・妊娠中でも飲めるドリンクを探している ・身体に良いものを毎日摂取したい 実は玄米には豊富な栄養素がバランスよく含まれているものの、消化吸収しにくいというデメリットがありました。 しかし玄米コーヒーは焙煎・粉末化して作られているため、玄米そのものよりも栄養を吸収しやすいという特徴があります。 . ドリッブタイプ15g ×5袋　1200円 ドリップ用粉末タイプ100g 　1200円 玄米コーヒーは、直射日光を避けて湿気の少ない涼しいところで保存し、開封後は賞味 期限に関わらず、なるべく2ヶ月以内にお召し上がりください。

【何故玄米珈琲なの】 日本人の主食であるお米の消費量が減少していることをご存じでしょうか。この米離れの現状を変え、ニッポンのお米を応援するため、さまざまな楽しみ方を見つけて日本の主食であるコメを見つめなおしてほしいと思います。 記憶や思い出とともにおいしいごはんを食べることは、とても大切な習慣ですよね。 この国は、 瑞々しい稲穂が実る「瑞穂の国」 約三千年という米づくりの歴史とともに、 米は日本の食の中心となり、日本の米文化を支えてきました。 ごはんには、先人の知恵が詰まっており、ごはんは日本全国どこにいってもおいしく食べらる工夫がされてきました。携帯する工夫も。食文化は、願いや祈りや思い、マナーから礼節など、あらゆることを網羅しています。だから、ごはんを通して、伝えられることがあると思っています。 次世代に残さなきゃいけない文化なんだと思います。 . その一環としての「玄米コーヒー」 お米のように日常に溶け込む、おいしい玄米のお飲み物をお届けしたくて作りました。 . 【玄米珈琲とは】 コーヒーと名前が入っているだけでコーヒーは全く入ってないのです。 厳密に言うと玄米だけで作ったコーヒーのような味の”濃い玄米のお茶”ですね。玄米だけをじっくりと焙煎してつくる、それが「玄米コーヒー」なのです。 味わいは、コーヒーのような苦味もありますが、お米のもつ甘さ、香りがあります。 それでいて玄米茶とも違い、コーヒーでもない紅茶でもない。 まったく新しい飲みものでありながら、どこか懐かしい味わいのある飲むとほっと安心できる。 それが「玄米コーヒー」。 . 玄米珈琲とは、玄米を遠赤外線でじっくりと焙煎し、黒焼きにしたものです。 自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間療法としても使われてきました。黒焼き玄米は、古く漢方の世界で、様々な病気を改善する妙薬として用いられた歴史があります。黒焼きにすることで、玄米の栄養はもちろん、あらたに玄米ポリフェノールやミネラルなどが生まれ、身体の芯からぽかぽかに温め、炭の吸着力と相まって、体内の大掃除をしてくれます。 . マクロビオティックでは、通常のコーヒーは陰性ですが、玄米珈琲は陽性で、体を温めるのに役立つと言われております。ぜひ栄養たっぷりの玄米コーヒーをご自宅でお楽しみください。ノンカフェインですので、妊娠中の方にもおすすめです。 . 焙煎メーカーの方も、こんなに甘くて上品なコーヒーは初めてと絶賛 玄米コーヒーにより、健康維持や栄養補給など多くの効果が期待できると言われています。また、特にカリウムは白米の約3倍の含有量を誇ります。老若男女、たくさんの人に飲んでもらいたい飲み物です 玄米コーヒーの効果は、代謝UP、ダイエット、美肌に効果があると口コミで言われています。 「低GI値食品」として血糖値を抑えるとされることで有名な玄米ですが、コーヒーとして飲んでも効能は失われないとされています。 【使用玄米】 創業昭和四年長きにわたり米屋一筋の当店が選び抜いた 熊本県山都町岩下さんの農薬不使用米を使用 ここの棚田は山間地域の中でも最上流部に位置し、東は太平洋、西は有明海に湧水・雨水が流れ、熊本県と宮崎県との境で標高560m。寒暖の差が大きく自然豊かなとても綺麗な分水嶺の水を使った米作りをしています。 除草剤は一切使わず、機械や手押し除草をし、安心・安全なお米作りをしています。 .. 【こんな方におすすめ】 ノンカフェインなのでお子様からご年配のかた、授乳中・妊娠中の方も安心してお飲みいただけます。 ・カフェインを飲むと眠れなくなる ・妊娠中でも飲めるドリンクを探している ・身体に良いものを毎日摂取したい 実は玄米には豊富な栄養素がバランスよく含まれているものの、消化吸収しにくいというデメリットがありました。 しかし玄米コーヒーは焙煎・粉末化して作られているため、玄米そのものよりも栄養を吸収しやすいという特徴があります。 . ドリッブタイプ15g ×5袋　1200円 ドリップ用粉末タイプ100g 　1200円 玄米コーヒーは、直射日光を避けて湿気の少ない涼しいところで保存し、開封後は賞味 期限に関わらず、なるべく2ヶ月以内にお召し上がりください。

甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。 国産十種の穀物と米麹を使用したノンアルコールの甘ざけ。 甘すぎない、すっきりとした後味で人気です。 厳選した国産１０種の穀物と米麹を使用した甘ざけです。 砂糖や人工甘味料は一切使用せず、米が糖化する時の 自然の甘みのみで、くどくなく、さっぱりとした飲み口です。 ノンアルコールですので、お子様からお酒が苦手な方でも ご家族みなさまでお召上がりいただけます。 サラッとした中に雑穀のぷちぷちとした食感も残ります。 種商のこだわり、保存料、着色料、食品添加物無添加でつくりました。 お手土産品や贈り物にご利用いただくお客様も多く、ギフト包装も承っております。 安心安全を大切にしてきた種商ならではの甘ざけ。 夏は氷を入れて冷たくして、冬はホットでもおいしい♪

こだわりの方に安心な国産の雑穀のみを使用しました。国産十六穀米は白米と混ぜて炊くだけでモチモチがたまらない、おいしいごはんに。雑穀ごはんは、「ごそごそして食べにくそう。」とか「子供も食べるかしら・・・。」なんて声も聞きますが、そんなことありません。しっかり雑穀ごはんのおにぎりを毎日食べています。栄養バランスが良い雑穀ごはんは毎日のありがたい食材です。雑穀を混ぜることによってモチモチ感がでて、おにぎりにしてもおいしいのです♪

黒米の黒い色のぬか層にはポリフェノールが含まれており、必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンが含まれている食品です。 粘り気が多くもっちりとした甘みが特徴です。

世界最古の穀物の一つといわれている大麦は、小麦よりも早く日本へ伝わったといわれており、奈良時代には日本各地で広く栽培されていました。 　大麦には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ様々な効能があると言われております。特に食物繊維については、精白米の約１０倍多く含まれています。 大麦は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」をバランスよく含んでおり、水溶性食物繊維の「血糖値上昇抑制作用」や「血中コレステロール値の抑制作用」、不溶性食物繊維の「腸内環境改善効果」が同時に見込める健康食材です。 さらに最近の研究により、水溶性食物繊維のひとつであるβ－グルカンが豊富に含まれており、高脂血症や糖尿病の予防効果があることが明らかになっています。

【食物繊維たっぷりで健康的。テレビで話題沸騰の「もち麦」】 お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」はもち性の大麦です。 もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、食品として見直されつつあり、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。 もち麦入りご飯で、不足の食物繊維の85%を茶碗一杯でとることが出来ます。 最新の研究で、もち麦には、内臓脂肪やコレステロールを減少させてメタボリックシンドロームを改善する効果、更には糖尿病の予防や腸内環境を整える効果もあることも分かってきています。 白米よりも、もち麦ご飯にしたほうが太りにくいということらしいです。 もち麦の美味しい炊き方 その一、 お米１合を洗い、いつもと同じように炊飯器の目盛りに合わせて洗米し通常の水加減します。 そのニ、お米1合にもち麦50gを入れてください。約3割入れるのがベストだと思います。 その三、水を加えます。もち麦は洗わないでください。軽くかき混ぜてから炊飯してください。

かじや米穀店オリジナルTシャツ。 店主考案のキャラクター「米粒君」をプリントした、大胆なデザイン。 カラー・サイズを豊富に取り扱っているので、ご家族でもお揃いのファッションをお楽しみいただけます。 ※商品画像3,4枚目をを参考にして、「種類を選択」でサイズを選択した後、 「カラーを入力してください」の入力欄にご希望の色とその数字をご記入ください。 ※受注生産になりますので、お届けまで2~3週間ほどお時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。

かじや米穀店オリジナルTシャツ。 店主考案のキャラクター「米粒君」をプリントした、大胆なデザイン。 カラー・サイズを豊富に取り扱っているので、ご家族でもお揃いのファッションをお楽しみいただけます。 ※商品画像3,4枚目をを参考にして、「種類を選択」でサイズを選択した後、 「カラーを入力してください」の入力欄にご希望の色とその数字をご記入ください。 ※受注生産になりますので、お届けまで2~3週間ほどお時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。

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「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。 新潟県は、信濃川や阿賀野川などの河川が育んだ肥沃な土地、豊富な水、稲作に適した天候に恵まれており、コシヒカリの一大産地として知られています。 粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りやツヤの良さが新潟県産コシヒカリの特徴です。