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【令和8年産】佐賀県白石町七夕コシヒカリ 1等米減農薬｜最も早く収穫される“幻の新米”｜1kg 1,100円

¥800($5.06)

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【商品案内】
銘柄：七夕コシヒカリ
産地：佐賀県白石町
品種：コシヒカリ
年産：令和7年産
等級：1等米
栽培：減農薬米（適正施肥・農薬管理）
価格：1kg 800円
精米：玄米／5分／7分／白米
保存：高温多湿を避け冷暗所
賞味期限：精米日より約45日

【このお米は、こんな人のための一杯です】
とにかく一番早い新米を食べたい人
お盆前に“本物の新米”を味わいたい人
減農薬で安心感も欲しい人
ギフトで「話題になるお米」を探している人
毎年同じ米に少し飽きてきた人
正直に言います。
“通年用の安定米”ではありません。
これは
「旬を楽しむための米」です。

【佐賀県白石町とは】
佐賀県白石町は、有明海に面した肥沃な干拓地を持つ米どころ。
水はけと保水のバランスが良く、早場米の名産地として知られています。
この地域は
佐賀県で最も早く新米が収穫される産地。
だからこそ生まれたのが「七夕コシヒカリ」です。

【七夕コシヒカリの由来】
旧暦の七夕（8月7日前後）に収穫されることから命名。

一年で最も早く、
誰よりも早く、
新米の香りを届けるお米。

収穫量が少なく、市場に出回る量も限られているため
「幻のお米」と呼ばれています。

【減農薬・品質重視の栽培】
減農薬栽培
適正施肥管理
収穫後2時間以内に風乾燥
ここがポイント。

お盆前の真夏に刈り取るため、
乾燥処理が遅れると一気に品質が落ちます。

だからこそ
“時間との勝負”の米づくり。

収穫後すぐに風乾燥。
鮮度と透明感を守ります。

【味の特徴】
柔らかめの食感
強い粘り
しっかりした甘み
炊き上がりはピカピカの艶

早場米は軽いイメージを持たれがちですが、
七夕コシヒカリは違います。
粘りと甘みが前に出る。
“新米らしい瑞々しさ”が最大の魅力。

【おすすめの食べ方】

✔ まずは白ごはんだけで
✔ 塩むすび
✔ 卵かけごはん
✔ シンプルな焼き魚

余計なことはしなくていい。
この米は、主役になれます。

【物語ーその年、最初のごはん。】

八月の強い陽射し。
汗を拭きながら刈り取られる稲。

「今年も始まったな」

刈り取られた籾は、すぐに風にかけられる。
時間との戦い。

そして、炊き上がる。

ふたを開けた瞬間、
立ちのぼる香り。

誰よりも早く、
その年の“はじまり”を食べる。

それが七夕コシヒカリ。

旬を味わう人だけが知っている、
最初の一膳。

【七夕コシヒカリの特徴まとめ】

✔ 佐賀県最速収穫の新米
✔ 旧暦七夕に収穫される縁起米
✔ 減農薬・1等米
✔ 収穫量が少ない希少米
✔ 強い粘りと甘み
✔ お盆前に食べられる新米

【最後に】
このお米は大量流通品ではありません。
収穫量が限られているため、なくなり次第終了です。

迷っている間に、なくなります。

旬は短い。

今だけの一膳です