令和7年産 熊本県菊池市産ヒノヒカリ 1等米|JA菊池特別栽培米部会|冷めても甘い特A産地の菊池米 1kg
¥1,100
この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
むっちゃ美味い、には理由がある。
江戸時代から“うまい米”の代名詞。
熊本・菊池のヒノヒカリ。
一口でわかる。
粒が立ち、甘みが広がり、冷めてもおいしい。
それが、菊池米です。
【商品概要】
産地:熊本県菊池市
生産者:JA菊池 特別栽培米部会
品種:ヒノヒカリ
等級:1等米
価格:1kg 1,100円/5kg 5,500円
目安:茶碗一杯 約83円
産年:令和7年産
精米:玄米/5分/7分/白米
保存:高温多湿を避け冷暗所
賞味期限:精米日より約45日
【こんな人に食べて欲しい】
✔ 家族に「ちゃんとしたごはん」を食べさせたい
✔ お弁当・おにぎりをよく作る
✔ 冷めてもおいしい米が欲しい
✔ コスパも品質も妥協したくない
派手さはない。
でも、毎日食べるならこれが強い。
“本物の普段使い米”です。
【産地情報|熊本県菊池市】
熊本県菊池市。
江戸時代から「菊池米」は美味しい米の代名詞。
とくに七城地区は、
(一財)日本穀物検定協会の食味ランキングで
6年連続「特A」評価。
名水百選にも選ばれる菊池渓谷の清流。
寒暖差のある盆地気候。
水と気候。
この条件が揃って、やっとこの味になる。
米は、水で決まる。
菊池は、その水が違う。
【品種について|ヒノヒカリとは】
ヒノヒカリは西日本を代表する人気品種。
特徴は
・ほどよい粘り
・やさしい甘み
・粒立ちの良さ
・冷めても味が落ちにくい
コシヒカリほど重くない。
あっさりしすぎない。
“ちょうどいい”が最大の魅力。
毎日食べる主食に、最適解です。
【栽培方法】
生産:JA菊池 特別栽培米部会
・適正施肥管理
・農薬使用基準を厳守
・有機質肥料中心
※無農薬ではありません。
安全基準を守り、安定品質を追求した一般農法。
理想論ではなく、現実的に毎日続けられる安心を目指しています。
【味の特徴】
炊き上がりはツヤツヤ。
粒が立ち、ふわっと甘い。
噛むほどに
じんわり広がる自然な旨み。
そして最大の強みは――
冷めても美味しい。
だから
・お弁当
・おにぎり
・作り置き に強い。
【おすすめの食べ方】
✔ 塩むすび(まずはこれ)
✔ 卵かけごはん
✔ 焼き鮭定食
✔ お弁当ごはん
ヒノヒカリは“和食の名脇役”。
素材を引き立てる力があります。
【菊池米物語】
江戸時代。
肥後国・菊池は米どころとして名を馳せました。
清らかな水。
寒暖差。
自然がつくる味を人が守り続ける。
時代が変わってもやることは同じ。
土を整え、水を守り、稲と向き合う。
派手なブランドじゃない。
でも、食卓を支える力がある。
それが、菊池米です。
【よくある質問】
Q. 冷めても美味しいですか?
→ はい。お弁当に最適です。
Q. 無農薬ですか?
→ 無農薬ではありません。適正農薬管理による栽培です。
Q. どんな料理に合いますか?
→ 和食全般、おにぎり、お弁当に特におすすめです。
【最後に】
毎日食べる米だからこそ、
“ちゃんと美味しい”を選んでほしい。
奇跡はいらない。
安心できる美味しさがあればいい。
熊本・菊池のヒノヒカリ。
一度、食卓に出してみてください。
「これでいい」じゃなく、
「これがいい」と思えるはずです。
13時までご注文で当日発送いたします。
お届け予定は関東・信越・北陸東北・北海道は発送日翌々日。
中部・関西・中国・四国・九州は発送日翌日午前中となります。
【お好みの精米をします】

梶谷米穀店では、ご注文を頂いてから「精米」を致します。スーパー等で、真っ白なお米を見た事がありませんか?それを上白米といいます。栄養・旨みは、玄米食がブームになっていることからもわかるように玄米に近いほど程多い訳です。玄米から、分搗き、白米までお好みに合わせてお届けいたします。
【お米を「使い分ける」という選択】
新スタイルのご飯料理に合ったワインを選ぶように、お米も様々な品種を使い分けよう、という動きがあります。見た目は同じでも、品種によって、甘味、うまみ、粘り、硬さなどが全て異なる。それぞれの個性を生かして、料理に組み合わせるなら、美味しさも倍増。