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【令和7年産・1等米】十日町産魚沼コシヒカリ|新潟県十日町市産|1kg 1,300円|粘りと甘みが際立つ最高級米

¥1,300

違いがわかる人へ
価格ではなく、“味で選ぶ人”のための一袋です
魚沼コシヒカリ

【商品詳細】
商品名:十日町産魚沼コシヒカリ
産地:新潟県十日町市
品種:コシヒカリ
等級:1等米
栽培:一般農法(適正施肥・農薬管理)
内容量:1kg
価格:1,300円(税込)5kg6500円
茶碗一杯90円
精米:玄米/5分/7分/白米
保存:高温多湿を避け冷暗所
賞味期限:精米日より約45日

【令和7年産・1等米】十日町産魚沼コシヒカリ|新潟県十日町市産|1kg 1,300円|粘りと甘みが際立つ最高級米
“日本一”を名乗るにふさわしい、王道のコシヒカリ。
「魚沼コシヒカリ」と検索する人が本当に探しているのは、
産地が明確で、味に裏切りのない本物です。
その中でも
新潟県十日町市産 × 令和7年産 × 1等米。
価格ではなく、
“味で選ぶ人”のための一袋です。

【産地情報|新潟県十日町市】
十日町市は、日本有数の豪雪地帯。
冬に積もった大量の雪が、春にゆっくりと溶け出し、
ミネラル豊富な雪解け水となって田んぼを潤します。
昼夜の寒暖差も大きく、
この気候こそが
✔ 粘り
✔ 甘み
✔ 粒の締まり
を極限まで引き出します。
“魚沼ブランド”の中でも、十日町は名産地のひとつです。

【誰のためのお米か?】
✔ 本当に美味しい白ごはんを食べたい人
✔ 来客・贈答に恥ずかしくない米を探している人
✔ おにぎりや寿司で「差」が出る米を使いたい飲食店
✔ 粘り・甘み重視の方
正直に言います。
「とりあえず安い米」ではありません。
“今日はちゃんとしたごはんを食べたい”日に選ぶ米です。

【栽培方法】

令和7年産
1等米
一般農法(適正施肥・農薬管理)
産地明確(新潟県十日町市)

過度な肥料に頼らず、
自然条件を活かした王道の栽培。
だからこそ、
魚沼本来の味が出ます。

【味の特徴|粘りの頂点】
このお米の最大の特徴は
粘りの強さ × 粘着性と歯ごたえの絶妙なバランス
✔ 炊き上がりの艶
✔ 箸で持ち上げたときのまとまり
✔ 噛むほどに広がる甘み
ただ柔らかいだけではありません。
芯のある歯ごたえがある。
これが
十日町産魚沼コシヒカリの格の違い。

【おすすめの食べ方】

まずは“塩だけ”でおにぎり
卵かけごはん
白身魚の刺身や寿司
シンプルな焼き魚定食

余計な味付けは不要。
むしろ邪魔になります。
白ごはん単体で成立します。

【ストーリー 〜雪国の米〜】
冬。
田んぼは数メートルの雪に覆われます。
静まり返った白の世界。
やがて春。
雪解け水がゆっくりと大地に染み込む。
その水で育つ稲。
夏の強い日差しと、
夜の涼しさ。
ゆっくり、じっくり、
甘みを蓄えていく。
そして秋。
黄金色の稲穂が、
重みで頭を垂れる。
一粒一粒に、
雪国の時間が詰まっています。


【最後に】
魚沼コシヒカリは、
“ブランド”ではありません。
味で語られる米です。
価格ではなく、
満足度で選んでください。
間違いない一杯を。

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【13時までご注文で当日発送】

13時までご注文で当日発送いたします。
お届け予定は関東・信越・北陸東北・北海道は発送日翌々日。
中部・関西・中国・四国・九州は発送日翌日午前中となります。

【お好みの精米をします】

梶谷米穀店では、ご注文を頂いてから「精米」を致します。スーパー等で、真っ白なお米を見た事がありませんか?それを上白米といいます。栄養・旨みは、玄米食がブームになっていることからもわかるように玄米に近いほど程多い訳です。玄米から、分搗き、白米までお好みに合わせてお届けいたします。

【お米を「使い分ける」という選択】

新スタイルのご飯料理に合ったワインを選ぶように、お米も様々な品種を使い分けよう、という動きがあります。見た目は同じでも、品種によって、甘味、うまみ、粘り、硬さなどが全て異なる。それぞれの個性を生かして、料理に組み合わせるなら、美味しさも倍増。

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