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【令和7年産】山形県高畠町遠藤五一さんの特別栽培コシヒカリ 1等米｜5年連続金賞・ダイヤモンド褒賞米

¥1,500 税込

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体験するお米
【一生に一度は食べてみたい、最高峰のコシヒカリ】
「ただのコシヒカリ」ではありません。
日本の米作りを牽引する篤農家、
遠藤五一さんが手がける特別栽培米です。
✔ 米食味分析鑑定コンクール【5年連続金賞】
✔ 日本に7名のみ【ダイヤモンド褒賞受賞】
✔ 山形県「つや姫マイスター」
✔ アニメ映画おもひでぽろぽろのモデル農家
今や日本の米農家の中でも“最高峰”と評される存在。
このお米は、単なる主食ではありません。作品です。

【商品情報】
商品名：山形県高畠町産遠藤五一さんの特別栽培コシヒカリ（1等米）令和7年産
産地：山形県高畠町
品種：コシヒカリ
等級：1等米（特別栽培米）
価格：1kg 1,500円5k7500円
茶碗一杯115円
精米：玄米／5分／7分／白米
保存：高温多湿を避け冷暗所
賞味期限：精米日より約45日

【誰のためのお米か】
✔ 本物を知る人
✔ 食味コンクール受賞米を体験したい方
✔ 贈答・特別な日のごはん
✔ 「一粒の感動」を味わいたい方
普段使いというより、
“ここぞ”の一杯。
正直に言います。
毎日食べるには贅沢です。
でも、人生で一度は食べる価値がある。

【産地情報】山形県高畠町という奇跡
山形県南部、盆地特有の寒暖差。
昼夜の温度差が大きく、米の甘みを極限まで引き出します。
雪解け水、澄んだ空気、肥沃な土壌。
条件が揃わなければ、この味は出ません。
“環境×技術×哲学”
三拍子が揃った土地です。

【栽培方法】特別栽培という覚悟
遠藤さんは「適正施肥」「農薬管理」を徹底。
ただ減らすのではない。
稲にとって必要なものを見極め、与える。
だから、
✔ 病気に強い
✔ 粒張りが違う
✔ 食味がブレない
作業は妥協ゼロ。
それが5年連続金賞の理由です。

【味の特徴】別格のバランス
炊き上がりは透明感ある艶。
粒立ちがシャープ。
噛んだ瞬間、上品で深い甘み。
・甘み ★★★★★
・粒立ち ★★★★★
・香り ★★★★☆
・余韻 ★★★★★
「旨い」より先に
「すごい」が来るお米。

【おすすめの食べ方】
まずは何も乗せないでください。
① 炊きたてを一口
② 次に塩ひとつまみ
③ その後に味噌汁と
おかずは控えめでいい。
米が主役です。
特別な日は、
卵かけごはんも最高です。

【物語】一粒に込めた人生
雪深い高畠町。
静かな田んぼで、遠藤さんは土と向き合う。
「米は、嘘をつかない。」
手を抜けば味に出る。
向き合えば応えてくれる。
コンクール受賞は結果でしかない。
本質は、毎日の積み重ね。
その結晶が、あなたの茶碗に届きます。

【商品の特徴まとめ】
✔ 令和7年産・1等米
✔ 特別栽培米
✔ 5年連続金賞農家
✔ ダイヤモンド褒賞受賞
✔ 贈答にも最適

【価格】
1kg 1,500円（税込）
安くはありません。
でも、価値はあります。

【最後に】
これは「食事」ではなく「体験」です。
お米屋として言わせてもらいます。
一度食べれば、基準が変わります。
あなたの人生のどこかで、
この一杯を味わってほしい。