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熊本県南阿蘇産あきげしき令和7年産｜名水百選・白川水源の湧水で育った1等米（1kg）【契約栽培米】

¥970 税込

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毎日のごはんを、ちょっと上質に。
家族で食べる“ちゃんとしたごはん”。

■ ベネフィット
✔ 冷めても旨みが残る
✔ おむすびに最適
✔ 高冷地栽培の1等米

■ 価格・購入情報
内容量：1kg
価格：970円（税込）5kg4850円
　茶碗一杯73円
精米：玄米／5分／7分／白米
保存：冷暗所
賞味期限：精米日より約45日

【数量限定｜令和7年産】

【こんな方のためのお米です。】
・白ごはんを「きれいに美味しく」食べたい
・おむすびをワンランク上げたい
・お弁当でも味が落ちない米を探している
・ベタつく米が苦手
・粒立ち重視派

“ごはんを主役にしたい人”のための米です。

【産地ストーリー】
熊本県南阿蘇郡産あきげしき
白川水源
環境省が選ぶ“名水百選”のひとつ。
毎分約60トンの湧水を誇る、清らかな水。
その湧水にほど近い田んぼで育てられたのが、このあきげしきです。
阿蘇カルデラ内の高冷地。
昼夜の寒暖差が激しい土地。
この環境が、
キュッと締まった粒質をつくります。

【栽培方法】
・等級：1等米
・栽培：一般農法（適正施肥・農薬管理）
・収穫：令和7年産

過度な肥料に頼らない。
環境に合わせた適正管理。
「量」よりも「粒の質」を重視して育てています。

【味の特徴】
✔ ツヤが美しい
✔ 甘みを感じやすい
✔ あっさり上品
✔ 粘りは控えめ
✔ やや大粒で揃いが良い
一言で言うと、
「静かに美味しい米」
派手じゃない。
でも、食べ進めるほどに旨い。
三口目がうまい米です。

【冷めたときに本領発揮】
この品種の真価は、
・おむすび
・お弁当
・作り置き

時間が経っても崩れにくい粒立ち。
旨みが逃げにくい。
おにぎり専門店が好むタイプの米です。

【おすすめの食べ方】
・塩むすび
・卵かけごはん
・焼き魚定食
・出汁茶漬け
※炊飯はやや控えめの水加減がおすすめ。

【あきげしき物語】
阿蘇の朝は冷える。
昼は太陽が照らし、夜は一気に下がる。
その繰り返しが、粒を締める。
水は止まらない。
静かに、絶え間なく流れ続ける。
派手さはない。
けれど、芯がある。
一口目より、三口目が美味しい。
そんなごはんです。

【よくある質問】
Q. 冷めても美味しいですか？
→ はい。粒立ちが崩れにくく、旨みが残ります。
Q. もちもち系ですか？
→ いいえ。ややしっかりめの食感です。
Q. どんな料理に合いますか？
→ 和食全般、特に焼き魚や塩むすびに最適です。

【最後に】
ごはんが変わると、
食卓が変わります。
名水と寒暖差が育てた、凛とした一杯。

【数量限定｜令和7年産】
売り切れ次第終了。